北京市朝阳区桓兴肿瘤医院为贯彻落实《健康北京行动（2020-2030年）》和《国民营养计划（2017-2030年）》精神，进一步普及营养健康知识，落实食品安全宣传周工作，预防食源性疾病，开展2022年食品安全宣传活动。今年的宣传主题为“食品更安全·身体更健康”。

　　2022年7月25日下午我院营养科姚克青主任在潘家园创想空间给潘家园街道所属14社区的老年居民讲解，中国居民老年人膳食指南。本次宣讲会共计49人参加，姚主任结合2022年中国居民膳食指南的新增内容，讲解了“老年人膳食指南”、“高龄老人膳食指南”。对指南的核心推荐进行科普，并结合老年人的情况讲解了指南推荐的适合老年人群的运动方式。得到了社区居民一致好评，同时居民们就饮食方面提出了一些关于问题，姚主任作了详尽解答。

　　2022年7月28日下午，在第一会议室，营养科对桓兴医院餐厅工作人员（包括餐厅管理人员，厨师、面点师、配餐员）进行了“食源性疾病及其预防”的科普讲座。从食源性疾病的概述、流行病学、致病因素、生活中造成食源性疾病的危险因素、食源性疾病的防控措施几方面进行深入讲解，并结合容易引起腹泻的常见食物进行举例（比如未煮熟的扁豆、发芽的土豆等）。医院餐厅工作人员表示通过学习提高了食品卫生安全方面的知识，今后工作中会更加把好质量关，永远绷紧食品安全这根弦，制作出适合患者的优质食物，为广大患者提供更优质的服务。

　　未来桓兴将继续遵循膳食新指南，让健康常相伴，积极倡导“合理膳食、杜绝浪费、预防疾病”的饮食风尚，进一步落实好以患者为中心的服务理念，造福更多的肿瘤患者。